課程分為理論和實操兩部分，緊緊圍繞日常實踐中常用的感官分析方法，突出感官分析的實操規(guī)范和實踐應用案例，同時依托濟南感官分析研究中心進行綜合型場景實操，為有需要的感官同仁提供專業(yè)的學習內(nèi)容及環(huán)境，大家共同進步！
01 講師介紹
曾在多家企業(yè)負責感官評價工作，積累了多年的工作經(jīng)驗；不僅具備扎實的理論基礎，還有豐富的實踐經(jīng)驗，能夠為客戶提供高品質的感官評價服務；熟悉各種食品的感官評價方法，能夠針對不同產(chǎn)品制定相應的感官評價方案；致力于為企業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈定制化感官服務，曾為多家企業(yè)提供過專業(yè)的感官評價培訓課程。能夠根據(jù)客戶的需求和實際情況，制定個性化的培訓方案，幫助客戶建立感官評價體系，提高感官評價能力，從而提升產(chǎn)品的品質和市場競爭力。
浙江省食品學會理事、青年工作委員會委員，浙江省食品安全重點實驗室主任助理。長期從事食品感官科學、味覺與營養(yǎng)研究。曾任知名藥企研發(fā)主管和產(chǎn)品總監(jiān)，基于藥食同源原料食材開發(fā)營養(yǎng)健康食品和化妝品60余款，獲得國家保健食品批文12項。先后主持及參與國家自然科學基金、“十三五”國家重點研發(fā)計劃、國家空間站工程項目、浙江省重點研發(fā)計劃、 浙江省自然科學基金等項目10余項、在《中國食品學報》、《Nature Astronomy》、《Sensors and Actuators B：Chemical》、《Food Chemistry》等國內(nèi)外知名學術期刊上發(fā)表論文20余篇，申請國內(nèi)外發(fā)明專利近百項。
主辦單位： 食品伙伴網(wǎng)
適用對象： 沒有感官基礎或基礎薄弱的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
培訓時間： 11月6-7日
培訓地點： 山東·濟南
03 培訓內(nèi)容
04 課程特點
05 活動費用
06
報名聯(lián)系
徐老師
15376955934
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注：培訓費用包含資料費、結業(yè)證書、產(chǎn)品實操費用等，另外差旅、食宿需要自理
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（微信同號）
