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【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓(xùn)班(濟南站)
發(fā)布日期:2023-11-07
 
【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓(xùn)班(濟南站)
 課程安排
課程大綱-初級班12.6
備注:為豐富培訓(xùn)實操案例,每期培訓(xùn)選2組學(xué)員樣品進行操作。本培訓(xùn)為系列培訓(xùn)班,可按報名情況調(diào)節(jié)培訓(xùn)時間,可針對某一行業(yè)進行定制化培訓(xùn),同行業(yè)人士可安排在一期進行培訓(xùn)交流。
 
授課老師
王洪偉 博士,西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副教授,碩士生導(dǎo)師 
Kansas State University感官分析中心訪問學(xué)者,重慶市科技特派員。主要研究領(lǐng)域為食品感官評價與消費行為研究、食品品質(zhì)形成機理與調(diào)控、食品風(fēng)味化學(xué)。主持有重慶市科技特派員團隊項目、重慶市技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用示范項目、中央高?;緲I(yè)務(wù)費等科研項目,在Food Quality and Preference、Journal of Sensory Studies等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文六十余篇,感官應(yīng)用軟件著作權(quán)2項,多次為知名企事業(yè)單位提供感官分析技術(shù)支持、咨詢與培訓(xùn)。

毛岳忠  副研究員,碩士生導(dǎo)師
浙江省有機產(chǎn)業(yè)協(xié)會副理事長,浙江省食品學(xué)會理事。曾在全國百強藥企擔(dān)任研發(fā)主管和產(chǎn)品經(jīng)理,并與2014年聯(lián)合創(chuàng)立全國十大嬰童品牌。長期從事智能感官(味覺與嗅覺)科學(xué)及藥食同源天然產(chǎn)物營養(yǎng)學(xué)研究,先后主持及參與國家自然科學(xué)基金、“十三五”國家重點研發(fā)計劃、航天科技項目、浙江省重點研發(fā)計劃等國家及省部級科研項目13項。相關(guān)研究成果以第一作者發(fā)表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等國際學(xué)術(shù)期刊,申請國家及國際發(fā)明專利91項,開發(fā)并上市了42款營養(yǎng)保健食品和化妝品。
 
培訓(xùn)時間&費用
時間:2023年12月6-8日,2.5天;
地點:濟南·感官分析研究中心(山東省濟南市長清區(qū)齊魯大學(xué)科技園合新廣場6區(qū)3號樓302室)
費用:3600元/人 ,同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價3400元/人。(培訓(xùn)費用包含資料費、結(jié)業(yè)證書、實操樣品費等,另外差旅、食宿需要自理)

適用對象
感官基礎(chǔ)薄弱的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員

聯(lián)系方式

劉老師  15550410868(微信同號)
liu(1)

課程特點
基礎(chǔ)內(nèi)容,打破感官分析壁壘;
理論+實操,實現(xiàn)最大化培訓(xùn)效果;
經(jīng)典實例,豐富感官分析實踐經(jīng)驗;
專家團隊,與您分享感官分析精髓;
優(yōu)質(zhì)學(xué)員,共同暢游感官分析世界。
 
其他信息
報名方式:請詳細填寫附件1:報名回執(zhí),并回復(fù)至郵箱:service8@esensmart.com
附件1:      【報名回執(zhí)】【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓(xùn)班(濟南站)(1206-1208).doc
聲明:
①由于會議/培訓(xùn)的不確定性,有關(guān)報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機構(gòu)或主辦方所有。
聯(lián)系電話:18596077827 (同微信)
郵箱:service02@foodmate.net

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